4. mit Süßungsmittel, 5. Konservierungsstoff, 6. Sulfite
Sushi Menü
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Sushi-Vorspeisen
103. Miso Suppe
Japanischer Tofu, Seetang und Lauch(1,f)
104. Lachs Suppe
Lachs, Seetang und Lauch (1,d,f)
110. Wakame Salat
Seetang und Sesam(1,l)
Maki (6 Stücke)
200. Paprika Maki
mit Paprika und Sesam (l) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
201. Kappa Maki
mit Gurke und Sesam (l) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
202. Avocado Maki
mit Avocado sind mit Algen umwickellte Reisrollen
203. Shinko Maki
mit eingelegter Rettich sind mit Algen umwickellte Reisrollen
204. Tamago Maki
mit japanisches Eieromelett c
205. Tekka Kappa Maki
mit Thunfisch, Gurke (scharf) (c) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
206. Tekka Maki
mit Thunfisch (d) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
208. Sake Maki
mit Lachs (d) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
209. Sake Avo Maki
mit Lachs und Avocado (d) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
210. Ebi Maki
mit GroBgarnelen(b) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
211. Ebi Avocado Maki
mit GroBgarnelenund Avocado (b) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
212. Olge Maki
mit Garnelen, Lauch und Mayonnaise(b,g) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
213. California Maki
mit Krebsfleischimitat und Avocado (b) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
214. Surimi Maki
mit Krebsfleischimitat, 6 Stücke
215.Unagi Maki
mit Süßwasseraal und Unagi-Soße (b) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
216. Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut und japanische Cocktailssauce(d,g) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
217. Tsuna Maki
mit gekochter Thunfisch(d) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
218. Chicken Maki
mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln und Cream-Cheese(g) sind mit Algen umwickellte Reisrollen
Nigiri (3 Stücke)
300. Tamago Nigiri
mit japanisches süßem Eieromelett(c) Handgeformter & kunstvoll belegter Reis
301. Sake Nigiri
mit Lach (d) Handgeformter & kunstvoll belegter Reis
302. Maguro Nigiri
mit Thunfisch(d) Handgeformter & kunstvoll belegter Reis
303. Kani Nigiri
mit Krebsfleischimitat(b) Handgeformter & kunstvoll belegter Reis
304. Ebi Nigiri
mit GroBgarnelen(b) Handgeformter & kunstvoll belegter Reis
305. Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal und Unagi-Soße(d) Handgeformter & kunstvoll belegter Reis
307. Rika Nigiri
mit Rettich und Sesam (l) Handgeformter & kunstvoll belegter Reis
308. Kappa Nigiri
mit Gurke und Sesam (l) Handgeformter & kunstvoll belegter Reis
California Roll (8 Stücke)
400. California Inside Out
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Masago (Fischrogen) und Sesam ummantelt (b,l) mit Frischkäse / 8 Stück
401. Sake Inside Out
mit Lachs, Avocado, Masago und Sesam ummantelt(d,l) mit Frischkäse / 8 Stück
402. Alaska Inside Out
mit Lachs, Gurke, Masago und Sesam ummantelt(d,l) mit Frischkäse / 8 Stück
403. Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Gurke und Masago ummantelt(d) mit Frischkäse / 8 Stück
404. Ebi Inside Out
mit GroBgarnelen, Gurke und Masago ummantelt (b,) mit Frischkäse / 8 Stück
405. Vegi Inside Out
mit Eieromelett (Tamago), Rettich, Gurke und Sesam ummantelt(c,l) mit Frischkäse / 8 Stück
406. Unagi Inside Out
mit Lachshaut, Gurke und Unagi-Sofe ummantelt(d) mit Frischkäse / 8 Stück
407. Rainbow Inside Out
mit Surimi (Krebsfleischimitat), Avocado, Lachs und Sesam ummantelt(b,d,l) mit Frischkäse / 8 Stück
Geback.-pannierte Sushi (5 Stücke)
800. Baked Sake Roll
mit Lachs, Gurke, Sesam(d,l) serviert mit Spezial-Soße und Cocktailsoße
801. Baked Tuna Roll
mit gekochtem Thunfisch, Gurke, Sesam(d,l) serviert mit Spezial-Soße und Cocktailsoße
802. Baked Kani Roll
mit Surimi, Gurke, Sesam(d,b,l) serviert mit Spezial-Soße und Cocktailsoße
803. Mr. Lam Roll
mit Lachs, Surimi, Gurke, Sesam(b,d,l) serviert mit Spezial-Soße und Cocktailsoße
804. Baked Vegi Roll
mit Rettich, Gurke, Sesam(l) serviert mit Spezial-Soße und Cocktailsoße
805. Mrs. Hoai Roll
mit panierten Großgarnelen, Gurke, Sesam(a,b,l) serviert mit Spezial-Soße und Cocktailsoße
806. Baked Yakitori Roll
mit paniertem Hühnerfleisch, Gurke, Sesam(a,l) serviert mit Spezial-Soße und Cocktailsoße
807. Baked Tekka Roll
mit Thunfisch, Gurke, Sesam(d,l) serviert mit Spezial-Soße und Cocktailsoße
Extra
E3. Sushi-Extra
Ingwer/ Wasabi/ Sojasauce/ Sushi Cocktailsause/ Sushi Unagi – Soße/ Süß – scharfe Soße
Sushi Box
Sushi Box B1
6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Avo Maki, 6 Stk. Paprika
Sushi Box B10
1Stk. Lachs Nigiri, 1 Stk. Krebsfleischimitat Nigiri, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Cali Inside Out
Sushi Box B11
2 Stk. Sake Nigiri, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Sake Inside Out
Sushi Box B12
4 Stk. Sake Roll, 4 Stk. Maguro Roll, 4 Stk. Cali Roll, 4 Stk. Hot Spicy Ebi Roll
Sushi Box B13
10 Stk. verschiedene Nigiri , (Lachs, Thunfisch, Krebs, Garnelen, Rettich)
Sushi Box B14
1Stk. Lachs Nigiri, 1 Stk. Krebsfleischimitat Nigiri, 5 Stk. Baked Sake Roll, 8 Stk. Ebi Inside Out
Sushi Box B15
5 Stk. verschidene Nigiri, (Lachs, Thunfisch, Krebs, Garnelen, Gurke), 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Avo Maki, 8 Stk. Cali Inside Out
Sushi Box B16
2 Stk. Maguro Nigiri, 6 Stk. Tuna Maki, 8 Stk. Maguro Inside Out
Sushi Box B17 für 2 Personen
2 Miso Suppen, 8 Stk. Sake Inside Out,8 Stk. Ebi I.0., 6 Stk. Avo Maki, 6 Stk. Lachs Maki, 4 Stk. versch. Nigiri
Sushi Box B18 für3 Personen
3 Fisch Suppen, 6 Stk. Thunfisch Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 9 Stk. versch. Nigiri, 8 Stk. Lachs Roll, 8 Stk. Thunfisch Roll, 8 Stk. Garnelen Roll
Sushi Box B2
6 Stk. Tamago Maki, 6 Stk. Shinko Maki, 6 Stk. Kappa Maki
Sushi Box B3
1Stk. Tamago Nigiri, 1 Stk. Rika Nigiri, 4 Stk. Avo Roll. 6 Stk. Kappa Maki
Sushi Box B6
6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Thunfisch Maki, 6 Stk. Krebsfleischimitat Maki
Sushi Box B7
1Stk. Lachs Nigiri, 1 Stk Garnelen Nigiri, 1Stk. Thunfisch Nigiri, 1 Stk. Krebsfleischimitat Nigiri, 6 Stk. Lachs Maki
Sushi Box B8
2 Stk. Ebi Nigiri, 6 Stk. Ebi Maki, 8 Stk. Ebi Inside Out
Sushi Box B9
6 Stk. Ebi Maki, 8 Stk. Sake Inside Out
Familie Box
Familie Box BB1 für 4 Personen
4 Miso Suppen, 8 Stk. versch. Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen, Krebs), 6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Thunfisch Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 6 Stk. Avo Maki, 8 Stk. Lachs Inside Out, 8 Stk. Ebi Inside Out, 8 Stk. Maguro Inside Out
Familie Box BB2 für 6 Personen
6 Miso Suppen, 12 Stk. versch. Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal, Rettich), 6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Thunfisch Maki, 6 Stk. Gurke Maki, 6 Stk. Paprika Maki, 4 Stk. Sake Roll, 4 Stk. Vegi Roll, 4 Stk. Black Tiger Roll
Zusatzstoffkennzeichnung
4. mit Süßungsmittel, 5. Konservierungsstoff, 6. Sulfite
Allergene
e. Erdnuss, f. Sojabohnen, g. Milch, h. Schalenfrüchte, j. Sellerie, k. Senf,
l. Sesamsamen, m. Schwefeldioxid und Sulfit, n. Lupinen, o. Weichtiere